Sabores do Vale 2026 leva público para dentro da ETE em uma edição repleta de experiências

Santa Rita do Sapucaí se prepara para receber, entre os dias 23 e 26 de julho mais uma edição do Sabores do Vale, evento que já se consolidou como o maior encontro gastronômico e cultural do Sul de Minas. Neste ano, o festival ganha um significado especial ao ser realizado no campus da tradicional Escola Técnica de Eletrônica – ETE, reforçando o compromisso de abrir as portas da instituição e integrar ainda mais a comunidade ao ambiente escolar.

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Aulas-show do Prepara Gastronomia Sebrae: conhecimento que transforma

A edição 2026 traz como destaque o quarto ano de parceria com o Prepara Gastronomia Sebrae, que promoverá uma série de aulas-show gratuitas voltadas para profissionais, estudantes e entusiastas da culinária. Os encontros abordarão técnicas contemporâneas, tendências de mercado, gestão de negócios gastronômicos e receitas exclusivas preparadas ao vivo.

Chefs e especialistas reconhecidos nacionalmente já estão confirmados e irão compartilhar processos criativos, métodos de cocção e estratégias para fortalecer a competitividade dos empreendimentos gastronômicos da região. As aulas-show acontecem diariamente, em horários programados, com vagas limitadas.

Programação musical: diversidade e energia para todos os públicos

O Sabores do Vale 2026 reforça sua identidade multicultural com uma programação musical variada, que inclui MPB, pop, samba, rock regional e música instrumental. As apresentações acontecem no palco principal instalado dentro do campus da ETE, criando uma atmosfera vibrante e acolhedora para quem circula pelo evento.

Bandas locais, artistas convidados e novos talentos compõem o line-up, valorizando a cena musical do Vale da Eletrônica e ampliando a experiência cultural do público.

Concurso Sabores da Cidade: celebração da culinária local

Entre os momentos mais aguardados está o Concurso Sabores da Cidade, que premia os melhores pratos, produtos e preparos desenvolvidos por restaurantes, bares, cafés e empreendedores de Santa Rita do Sapucaí. A competição incentiva a criatividade, o uso de ingredientes regionais e o fortalecimento da identidade gastronômica local.

Os participantes serão avaliados por um júri técnico formado por chefs, críticos e especialistas do setor. Os vencedores serão anunciados ainda durante o evento, em cerimônia especial.

Com entrada gratuita, estrutura ampliada e o propósito de aproximar ainda mais a comunidade da Escola Técnica de Eletrônica, o Sabores do Vale 2026 promete movimentar a economia criativa da região, fortalecer negócios e oferecer ao público uma experiência única, unindo gastronomia, cultura e inovação.

PROGRAMAÇÃO SABORES DO VALE 2026

23/07 – QUINTA

12H – INÍCIO ATIVIDADES

18H30 – CASA DE SINHÁ APRESENTAÇÃO SABORES DO VALE PARA PRESS TRIP SEBRAE ( ESTADO DE MINAS, BAND MINAS, ITATIAIA E TERRA DO MANDU )

20H – SHOW LUD E LÊ

24/07 – SEXTA

12H -INÍCIO ATIVIDADES

15H – CASA DE SINHÁ – SHOW ROOM PÃO CHEIO – APRESENTAÇÃO DO PATRIMÔNIO IMATERIAL DE SANTA RITA DO SAPUCAÍ

20H – SHOW REVIVAL ANOS 80

25/07 –SÁBADO

12H – INÍCIO ATIVIDADES

14 H – AULA SHOW CHEFS TIRADENTES E MONTE VERDE – PREPARA SEBRAE