Festival de Gastronomia e SINDVEL promovem cursos gratuitos de alimentação saudável para doenças crônicas
O Sabores do Vale – II Festival de Gastronomia e Cultura de Santa Rita do Sapucaí, que será realizado no período de 05 a 10 de julho, traz para Santa Rita do Sapucaí, com apoio do SINDVEL e Sistema FIEMG os cursos de alimentação saudável do Cozinha Brasil, este ano com foco em doenças crônicas como hipertensão, diabetes, colesterol alto e obesidade.
O Programa SESI Cozinha Brasil foi criado com o foco de promover a saúde e o bem estar através da alimentação saudável, essencial para a qualidade de vida e para a prevenção de problemas de saúde, principalmente os relacionados às DCNTs ( Doenças Crônicas não Transmissíveis ) como a obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol alto, que frequentemente acometem as pessoas, sendo ainda agravadas pelo sedentarismo, adoção de maus hábitos alimentares, rotina e turno de trabalho cansativo.
Os cursos visam orientar para a adoção de hábitos alimentares de controle e prevenção de doenças crônicas, aliando esse conhecimento à prática de receitas saudáveis, econômicas e adequadas.
Os cursos são gratuitos e qualquer pessoa com idade a partir de 16 anos pode participar. Cada tema tem duração de 4 horas e inclui aulas teóricas e práticas, com entrega de certificado e livro de receitas. As inscrições estão abertas e devem ser feitas mediante preenchimento de ficha específica, solicitada pelo email apl@sindvel.com.br, telefone ( 35 ) 3471.2055 ou whats app ( 35 ) 9 9963.7875.
A programação do II Festival de Gastronomia e Cultura de Santa Rita do Sapucaí inclui também uma palestra de abertura sobre Slow Food, ministrada pelo Chef Pablo Nogueira, no dia 08 de julho, às 19h. Os cursos e a palestra acontecem no Espaço Cultural ABC ( Rua Antonio Moreira, da Costa, 135, centro ), e o Festival de comidas e bebidas será realizado na Praça Santa Rita, nos dias 09 e 10 de julho, sábado e domingo.
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