Regiões tiveram produtores entre os cinco melhores do país na 24ª edição

São Paulo, 13 de março – Três dos cinco melhores cafeicultores do 24º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso são mineiros. Antonio Bittencourt Ramos, das Matas de Minas, foi o vice-campeão nacional, recebendo R$ 35 mil. Ronalt Marques de Araújo, também das Matas, e Diogo José Myaki, do Cerrado Mineiro, ficaram na quarta e quinta colocações (R$ 9 mil e R$ 5 mil, respectivamente). Completaram o top 5 os paulistas Norival Favaro, campeão, e Carlos André Dognani em terceiro lugar.Além da categoria nacional, foram concedidos prêmios na regional para os melhores das Matas de Minas, Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Chapada de Minas, Centro-Oeste, São Paulo e Sul do país (veja os nomes em tabelas mais adiante). Somando-se as gratificações a cafeicultores (40 finalistas nacionais, além de vencedores regionais) e classificadores, a illycaffè distribuiu mais de R$ 200 mil aos premiados.A escolha dos melhores cafés foi feita por uma comissão julgadora, com especialistas nacionais e internacionais, por meio de testes com equipamento de luz ultravioleta e pela classificação do grão quanto ao aspecto, seca, cor, tipo, teor de umidade, torração e quanto à qualidade da bebida, com degustação para espresso.O público presente no evento ainda conheceu o Fornecedor do Ano, a Ecoagrícola Café, de  Marcelo e Roberto Flanzer. A eleiçãofoi feita pelo júri do Clube illy do Café — programa de fidelidade da illycaffè que reúne os principais fornecedores da empresa – com base nos critérios de fidelidade do produtor, pontualidade de entrega, apresentação do produto, cumprimento da quantidade e qualidade vendidas, correspondência do lote com a amostra original e participação no Programa de Sustentabilidade e no Prêmio. O prêmio é uma viagem cultural à Itália, com direito a acompanhante, para visita à EXPO 2015 em Milão e à sede da illycaffè, em Trieste, entre outros atrativos.Minas Gerais registrou 38 dos 40 finalistas. Confira a lista completa dos ganhadores:

Vencedores regionais: 

São Paulo

Matas de Minas

Cerrado Mineiro

Norival Favaro

Antonio Bittencourt Ramos

Diogo José Myaki

Carlos André Dognani

Ronalt Marques de Araújo

Gerson Naimeg e Outros

Chapada de Minas

Sul de Minas

 Cláudio Esteves Gutierrez

Adolfo Henrique Vieira Ferreira

  Eduardo Shiniti Yamaguchi

Joaquim Geraldo Ribeiro do Valle

Centro-Oeste

Sul

 Carlos Alberto Leite Coutinho

Orlando von der Osten

Classificadores do Prêmio

1°

Edivaldo Batista Generoso

Minas Gerais

2°

Edenilson de Oliveira Cabral

Minas Gerais

3º

Anderson Rogério da Silva

Minas Gerais

4º

José Reinaldo Vieira Antunes

Minas Gerais

Classificadores da Safra

1° em lotes

Luiz Evandro Ribeiro

Minas Gerais

 1° em sacas

Claudio Oliveira e Silva

Minas Gerais

 Sobre a illycaffè
Sediada em Trieste, na Itália, a torrefadora illycaffè produz e comercializa um blend de café espresso 100% arábica, sob uma única marca, líder em qualidade. Os produtos illy são comercializados em 140 países e estão disponíveis em mais de 100 mil restaurantes e cafeterias. A empresa mantém relacionamento direto com os melhores cafeicultores do mundo, inclusive no Brasil, com a colaboração do Clube illy do Café, fornecendo-lhes conhecimentos e tecnologia, além de preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade. Com o objetivo de difundir a cultura do café, fundou a Università del Caffè, um centro de treinamento de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, equipe de lojas de café e amantes da bebida. A illycaffè emprega cerca de 1.050 pessoas em todo o mundo e tem um faturamento consolidado de € 374 milhões (resultados de 2013). É a parceira oficial da EXPO 2015 para a organização do Pavilhão do Café (Coffee Cluster).