Comerciantes foram flagrados vendendo marolo verde em barracas às margens de rodovias no Sul de Minas. Com uma câmera escondida, uma equipe de reportagem da EPTV percorreu algumas barracas na BR-491, próximo a Paraguaçu, e registrou a venda do fruto ainda verde.

A época correta para colher o fruto acontece no mês de março e caso ele não amadureça no pé, o marolo seca e estraga. Em alguns casos, os comerciantes enganam os consumidores ensinando técnicas para amadurecer a fruta em casa.

“Diferente das outras frutas, como a banana, por exemplo, o marolo só amadurece no pé. Muitas pessoas nem conhecem o verdadeiro sabor da fruta por comprá-la verde”, revela o engenheiro agrônomo da Emater Iraí Cássio Ferreira de Souza.

Segundo o secretario de saúde de Paraguaçu, Domingos Sávio Castilho, a Vigilância Sanitária está organizando uma frente para fiscalizar a venda de marolos verdes na cidade.

“A Prefeitura de Paraguaçu entrou em contato com a Polícia Militar para averiguar também possíveis irregularidades no comércio da fruta às margens da BR-265”, informa o secretário.

O marolo

O marolo é uma fruta nativa da região do cerrado brasileiro, mas aparece também em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Tocantins, Distrito Federal, Bahia e interior de São Paulo. De perfume marcante e gosto pronunciado, o marolo é uma planta da família das annonaceas, parente da fruta do conde. No Sul de Minas, a fruta pode ser vista in natura e pode ser usada também para fazer licores e doces.