Neste sabado, a APAE de Santa Rita do Sapucaí inaugurou sua padaria própria e o Vale Independente esteve na inauguração e conheceu as instalações  que tem como objetivo atender os alunos da APAE , a população do bairro e oferecer o café da manhã e da tarde aos funcionários de uma empresa ainda a acertar.

Em entrevista com Rita Helena Rezeck, diretora da APAE de Santa Rita do Sapucaí, nos contou que no início, o  projeto começou com a necessidade de se obter alimentação para o café da manhã dos alunos da APAE e com parceria da Prática e outras empresas conseguiram o equipamento necessário para começar a montagem da padaria.

Com os equipamentos a padaria produzirá bolos, pães e doces que serão utilizados para as refeíções de café da manhã e da tarde dos alunos e também serão vendidos para a comunidade e o dinheiro será revertido para a sustentabilidade do projeto.

A padaria começará a funcionar  nesta segunda – feira  para uso interno e posteriormente, com  a venda externa.

Abaixo você poderá assistir a entrevista com Rita Helena e Leandro  feita pelo Vale Independente na inauguração.