Laticínio que forneceu leite com água oxigenada é lacrado

Publicado em 20/05/2010 por Dani Costanti

Crianças de creches da prefeitura passaram mal depois de consumir o leite da marca Mill

O laticínio que estava fechado desde a última segunda-feira, quando o dono foi preso, foi lacrado pela Vigilância Sanitária.

A lacração foi determinada depois que uma segunda análise do leite fornecido para creches da cidade constatou a presença de água oxigenada.

Crianças que consumiram o produto passaram mal e há um mês a prefeitura teve que trocar de fornecedor em caráter emergencial.

Duas amostras do leite da marca Mill foram analisadas pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas, no interior de São Paulo. O Ital confirmou nas duas análises, a presença de peróxido de hidrogênio, mais conhecido como água oxigenada, substância que pode fazer mal à saúde.

O dono do laticínio continua preso na cadeia de Borda da Mata, por suspeita de adulteração de alimentos.

O delegado que investiga o caso disse que já ouviu doze pessoas, entre funcionários da creche, pais de alunos, além do próprio suspeito. Um dos últimos depoimentos foi de um empregado do laticínio.

Segundo a polícia, embalagens de soda cáustica e cerca de dez quilos de bicarbonato de sódio foram encontrados no laticinio, durante uma busca.

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